Suggestions
SUGGESTIONS
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22/01 au 28/01
Bruschetta à la stracciatella et saumon fumé 18
Carpaccio de Bresaola aux artichauts frits et copeaux de pecorino18
Tartare d’espadon à la mangue 19
Duo de porchetta et Burrata 17
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Risotto aux vongoles sauvages et asperges 26
Lasagne végétarienne 24
Duo de pâtes (gnocchi à la truffe et tagliatelle au pesto) 25
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Tomates datterino confites et copeaux de pecorino) 24€
Pizza Pancetta
(crème fumée, burrata, pancetta, asperges,
Tomates datterino confites et copeaux de pecorino) 24€
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Cuisse de canard, pommes de terre et courgettes 28
Filet de veau au foie gras, accompagné d’épinards et rösti 35
Seiches à la grilles, salade et pommes de terre 30
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Gâteau au chocolat et à l’orange 11
Crème brûlée à la pistache 11